Seitan Assado com Castanhas e Cogumelos

Ingredientes :

• 1 rolinho de Seitan inteiro
• Castanhas
• Cogumelos
• Pimentão Vermelho e Verde
• Cebola ou Alho
• Azeite
• Cominhos
• Noz moscada
• Piri - piri
• Paprika

Preparação :

Utilizar um rolinho de seitan inteiro. Abrir em fatias finas sem separá-las de todo . Temperar com as especiarias a gosto , sal , azeite , etc . Entre as fatias colocar pimentão vermelho , verde , cebola ou alho . Coloque as castanhas em volta e os cogumelos cortados ao meio . Tempere-os com as especiarias , pimento , cebola ou alho e sal a gosto . Leve ao forno e deixe assar até que o seitan fique corado .

Delicie-se e bom apetite !!!